Login

Register

Login

Register

Инструментальный оркестр фуд фотографа

Реквизит для фуд-фотографа — это не что иное, как многоголосый оркестр, руководить которым одно бескрайнее наслаждение. В симфонию кадра по очереди вступают — сначала старый фон, грозящий занозить суетливые пальцы, затем потертые тарелки из дальних глубин прошлых веков, с пыльным запахом металла, повидавшего самые разные судьбы, следом аккуратно и незатейливо узорами ложится тонкая салфетка, вышитая петелька за петелькой добрыми и уютными руками родной или пусть даже совсем чужой, но все равно такой заботливой бабушкой. Узнали стиль Винтаж из предыдущей статьи?

Фотографы собирают свою коллекцию по крупицам, отыскивая предметы среди старинного хлама и находя фактурные трещины и пыльные поцелуи времени. Поход по блошиным рынкам, магазинам антиквариата или маленьким лавочкам превращается в своего рода в охоту за уникальными сокровищами, которые не просто займут места на коллекционных полках, но станут неотъемлемой частью прекрасных кадров. Обычно у начинающих фуд-фотографов даже не возникает вопроса, что из реквизита покупать, потому что ответ в их голове очевиден — хочу все! Ну кто из вас не проходил через это? Лично я скупала все подряд: от милых полосатых трубочек до серебряных блюдечек XVIII века. На вопросы моей совести «зачем тратить столько денег?» и моего еще молодого чувства прекрасного «как это все совмещать?» я отвечала просто пожиманием плеч и продолжала заполнять всевозможные полки квартиры новыми баночками-скляночками. Как же хорошо, что в один момент кончились и деньги, и место, куда можно было ставить все эти вещи.

В первую очередь фотографу для работы необходимо минимальное оборудование (камера, объектив, штатив). Подробнее об этом будет в следующей статье, а также эта тема широко освещена в курсе «В поисках души кадра» с индивидуальной помощью по выбору техники, проверкой домашних заданий и обратной связью.


Что же делать тем, кто жаждет все и сразу, но не хочет повторять эти распространенные среди фуд-фотографов ошибки? Со временем каждый фотограф приходит к своему стилю, чувствует, с каким реквизитом, композицией и какой атмосферой ему комфортнее работать, поэтому в самом начале пути не стоит расстраиваться, если вы одномоментно не можете найти свой почерк. Есть определенный, скажем, универсальный, набор техники и реквизита, с которым будет удобно работать как начинающему, так и профессиональному фотографу, вне зависимости от вкусовых и стилистических предпочтений.

Первым, и самым главным героем среди всего реквизита всегда будет фон. Им может быть стол, подоконник, стена, пол, полки шкафов, крышка пианино, и т. д. по списку домашних (и не только) поверхностей. Но не все такие фоны подходят для съемок по цвету и фактуре, также не все поверхности можно переносить ближе или дальше от света и брызгать водой, капать медом или вареньем. Я особенно люблю делать последнее! Зачем это делать, спросите вы? Фантазия творческого человека не знает границ. Спасибо великому Интернету, в котором по всему миру очень много умелых мастеров, создающих поистине великолепные фоны, не боящиеся ни воды, ни крошек.

Для моих студентов производитель фонов Woodville Workshop предлагает скидку 10% по промокоду contrse10. Это одни из лучших фонов, которые отличаются прекрасным качеством и помогут вам создавать красивые стильные композиции

Для начала лучше выбрать универсальные цвета, которые будет просто использовать в работе, и оттенки будут идеально подстраиваться под любую композицию, и которые своим внезапным количеством не начнут пугать всю вашу семью. Для начала я бы посоветовала обратить внимание на три оттенка фона: выбеленное дерево, холодный светло-коричневый и нейтральный серый бетонный фон, уж очень нынче модный. Белый цвет создаст легкость в любой вашей композиции и будет сочетаться практически со всем реквизитом и блюдами, а холодный коричневый и нейтральный серый всегда будут подстраиваться под освещение, принимая нужный вам оттенок.

Если вы еще не определись для себя, в каком стиле хотели бы работать, создавая свои композиции, то базовый набор посуды для съемок можно ограничить нейтральными цветами и спокойными фактурами, предпочтительно матовыми. С глянцевыми поверхностями работать намного сложнее, в них норовит отразиться все, что вас окружает, и в том числе вы сами, а также любые пылинки и отпечатки пальцев могут значительно усложнить рабочий процесс. Белая посуда — идеальный выбор для фуд фотографа, снимающего как для себя, так и на заказ. С этим цветом сочетается абсолютно все. Скорее всего даже не придется покупать тарелки и чашки белого цвета, они могут ожидать своего часа в сервантах и шкафах. В любые творческие задумки отлично впишется посуда и серого, и холодного бежевого цвета.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА ЭМАЛИРОВАННУЮ ПОСУДУ ПРИРОДНЫХ ОТТЕНКОВ,
ОНА ПРИДАСТ КАДРУ ХАРАКТЕР И СТИЛЬ. ПОСУДА АНГЛИЙСКОГО БРЕНДА FALCON





















Практически все фуд фотографы до беспамятства влюблены в мелкий реквизит: столовые приборы, терки, шпажки, трубочки, и т. д. И если радужный набор соломок для коктейлей и смузи обойдется вам в небольшую сумму и не займет много места, то в самом начале вашего пути вам явно не нужны килограммы мельхиоровых, медных, а то и серебряных приборов. Узнайте у родителей, бабушек и дедушек (у друзей и знакомых) не осталось ли у них винтажных приборов. Например, наибольшая часть моей коллекции была куплена не на блошиных рынках, а собрана по родным и знакомым шкафам и тумбочкам. Кстати, хотя предметы стиля винтаж и рустик до сих пор весьма популярны (особенно на западе), но найдутся среди фотографов и любители современной классики, которым придутся не по душе старые и грязные вилки. Сейчас на интерьерном рынке очень много магазинов, которые продают посуду и столовые приборы поштучно, что позволит выбрать и купить ровно столько позиций, сколько необходимо для творчества (и не придется переплачивать за весь набор). К слову, в этих же магазинах можно быстро и легко выбрать для себя парочку текстильных салфеток из натуральных материалов: хлопка, льна, мешковины.

Где покупать?

Нет четкой инструкции, в каком магазине и что конкретно нужно купить, но вот список моих любимых мест, где я нахожу интересные вещи для съемок

H&M Home и Zara Home


В H&M огромный выбор базового простого реквизита и недорогого текстиля. Обращайте внимание на простые стаканы, матовые прибора (продаются часто набором из 4 штук), а также однотонные тарелки и салфетки из хлопка. В Zara Достаточно сложный, дорогой и вычурный реквизит для начинающего фотографа, но можно выловить несколько интересных тарелок и бокалов на распродажах.

Стокманн


Большой выбор стекла поштучно, а также много стильной деревянной и фарфоровой посуды.

Твой Дом


Огромный выбор предметов декора, интерьера и сервировки. Но нужно ехать со список необходимого, иначе рискуете оставить все деньги.

Евродом


Есть много белой, простой и интересной посуды в отделе распродажи. Огромные выбор искусственных, но очень реалистичных цветов (дорогие, но качественные).

Cook House, Williams Olivier, KuchenLand


Маленькие бутылочки, баночки и контейнеры Weck и Kilner стоят недорого, но помогают разнообразить кадр. А использовать этот реквизит можно в самых разных композициях.

ИКЕА


Минус этого магазина в небольшой цене и доступности, а это значит, что вы можете скупить пол магазина, как и другие фуд-фотографы. Поэтому берите только простые вещи, которые не будут выделяться в кадре. Обратите внимание на искусственные цветы и растения, они отлично разбавят задний план ваших снимков.

Ашан и Familia


Как ни странно, но здесь вы сможете найти много интересных и недорогих чашек и тарелок.

Linadelika Homeware


Дорогие, но красивые вещи. Рекомендую обратить внимание на газетный пергамент, трубочки для коктейлей и шпажки для кексов и канапе.

Блошиные рынки


В Москве — Левша, в Питере — на Удельной. Можно и нужно торговаться и покупать только простые предметы без сложного дизайна, чтобы потом вписать в самые разные композиции.

Авторская керамика


В Instagram можно найти большое количество авторских магазинов керамики ручной работы. Она далеко не дешевая, но всегда уникальная и оригинальная.

Приведу от себя список необходимого реквизита, который подойдет в любой ситуации и выручит начинающего фуд фотографа на своем творческом старте:

  • Два-три фона нейтральных спокойных оттенков со спокойной текструрой.
  • Набор белой или серой посуды. Две плоские тарелки небольшого диаметра (до 22 см), две небольшие миски, чашки с блюдцами, соусник и молочник.
  • Столовые приборы (ножи, вилки и ложки) с минимально бликующей поверхностью, лучше — матовые.
  • Текстиль из натуральных материалов спокойных цветов: бежевый, серый, белый.
  • Несколько прозрачных стаканов небольшого размера (по 150−200 мл) без рисунков, но, возможно, с гранями или любым выпуклым бесцветным декором.
  • Прозрачная бутылка и графин небольшого объема для заполнения заднего пространства кадра.
  • Деревянная доска небольшого размера холодного натурального древесного оттенка.
  • Подставка под яйцо (можно купить маленькие подсвечники в H&M Home).

Этот список со временем, конечно же, будет расти и дополняться самыми разными предметами реквизита, значительно упрощающими вкусное увлечение фуд-фотографией. Хочу пожелать, чтобы с каждым днем ваше мастерство поднималось на новую ступень, и это зависело не от количества нового реквизита, а от вдохновения и опыта.

error: